Saturday, January 26, 2019

अजवाइन के सेवन का लाभ किसी दवाई से कम नहीं

भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए अक्सर अजवाइन का इस्तेमाल किया जाता रहा है. भारत में पेट दर्द के निवारण के लिए अजवाइन लोकप्रिय बन गई है. अजवाइन के बीज अवश्य छोटे है लेकिन इसके लाभ बहुत बड़े होते है. अजवाइन को सर्दी-जुकाम की समस्या से छुटकारा पाने के लिए भी उपयोग की जाती है. अजवाइन के एंटीऑक्सीडेंट और जलनविरोधी तत्वों के चलते छाती में जमे कफ से छुटकारा मिलता है.

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पेट संबंधित समस्या
यह पेट की विभिन्न बीमारियों का रामबाण इलाज मानी जाती है. अजवाइन का सेवन पेट दर्द, गेंस, उल्टी आदि को रोकने में अपना योगदान देता है. कहा जाता है की पेट खराब अजवाइन चबाना उतम है. इसके अतिरिक्त यदि डाइजेशन संतुलन में लाना हो उस समय अजवाइन से बेहतर और कुछ नही है.


शरीर के वजन में कमी

अजवाइन वजन घटाने के लिए भी इस्तेमाल की जाती है. अजवाइन का पानी पीने से शरीर का मेटाबॉलिज्‍म बढ़ने से चर्बी में कमी आने लगती है. आप एक गिलास पानी में अजवाइन को रात भर के लिए भिगोकर रखें. इसमें शहद मिलाकर खाली पेट पीने से भी फायदा मिलता है. इसके अतिरिक्त पानी में अजवाइन उबालकर भी पी जा सकती है.


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सर्दी-जुकाम, खांसी से निजात
लगता है की खांसी ठीक नहीं हो रही है उस समय आपको अजवाइन का पानी बहुत फायदा करेगा. इसके लिए अजवाइन को पानी में उबाल लें और काला नमक मिलाकर पिएं जिससे आराम मिलेगा.
मसूड़ों के लिए लाभकारी
मसूड़ों की सूजन से निजात के लिए गुनगुने पानी में अजवाइन के तेल की कुछ बूंदे डालकर कुल्‍ला करें. अजवाइन भूनकर और पीसकर पाउडर बनाकर ब्रश करने से दर्द और सुजन कम होगी.


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